天刀手机游戏江南菜系菜谱配方全策略 天刀手游app
菜名:清蒸白鱼
所需食材:白鱼、葱姜蒜、料酒、调料
制作方式:首先将白鱼处理干净,在鱼身上划几刀,方便入味,接着将葱姜蒜切成末,均匀地撒在鱼身上,倒入料酒去腥,最后加入适量的调料,放入蒸笼中蒸熟即可。
这道菜口感鲜嫩,营养丰盛,是江南菜系中的典范之作。
菜名:江南青团
所需食材:糯米粉、艾草、豆沙馅
制作方式:把艾草洗净焯水,挤出汁液,将糯米粉和艾草汁混合,揉成面团,将面团分成小块,包入豆沙馅,搓成圆球状,放入蒸笼蒸熟,江南青团就新鲜出炉啦。
江南青团外观碧绿,软糯香甜,是一道极具特色的江南美食。
菜名:东坡肉
所需食材:五花肉、酱油、冰糖、葱姜、料酒
制作方式:五花肉切成大块,用开水焯水去腥,锅中放油,将五花肉煎至表面金黄,加入葱姜煸炒出香味,接着倒入酱油、冰糖和料酒,加水没过肉块,小火慢炖至肉酥烂即可。
东坡肉色泽红亮,肥而不腻,是江南菜系中的招牌菜其中一个。
菜名:龙井虾仁
所需食材:虾仁、龙井茶、鸡蛋、盐、料酒、淀粉
制作方式:虾仁洗净,加入盐、料酒、淀粉和蛋清腌制片刻,龙井茶用开水泡开,取茶汤备用,锅中倒油,放入虾仁滑炒至变色,捞出备用,锅中留底油,倒入茶汤和虾仁,翻炒均匀即可出锅。
龙井虾仁茶香四溢,虾仁鲜嫩,是一道颇具文化底蕴的江南佳肴。
菜名:叫化童鸡
所需食材:童子鸡、荷叶、面粉、料酒、葱姜、盐
制作方式:将童子鸡处理干净,用料酒、葱姜和盐腌制入味,用荷叶将鸡包裹起来,再用面粉调成糊,包裹在荷叶外,放入烤箱中烤至熟透。
叫化童鸡皮脆肉嫩,香气扑鼻,让人回味无穷。
菜名:宋嫂鱼羹
所需食材:鲈鱼、火腿、香菇、竹笋、鸡蛋、葱姜、淀粉
制作方式:鲈鱼蒸熟后去骨取肉,将火腿、香菇、竹笋切成丝,锅中加水,放入葱姜和上述食材,煮至浓稠,加入淀粉勾芡,倒入打散的鸡蛋液,搅拌均匀即可。
宋嫂鱼羹汤汁浓稠,味道鲜美,是江南菜系中的汤羹佳品。
菜名:蟹粉豆腐
所需食材:螃蟹、豆腐、葱姜、盐、料酒、淀粉
制作方式:螃蟹蒸熟后拆出蟹肉和蟹黄,豆腐切成小块,焯水备用,锅中放油,放入葱姜煸炒出香味,加入蟹肉蟹黄翻炒,倒入适量的水,放入豆腐,加盐和料酒调味,最后用淀粉勾芡。
蟹粉豆腐口感滑嫩,蟹香浓郁,是一道深受欢迎的江南家常菜。
菜名:荷叶粉蒸肉
所需食材:五花肉、荷叶、米粉、酱油、料酒、葱姜
制作方式:五花肉切成薄片,用酱油、料酒、葱姜腌制入味,将米粉均匀地裹在肉片上,用荷叶包好,放入蒸笼中蒸熟。
荷叶粉蒸肉软糯咸香,带有荷叶的清香,别具一番风味。
菜名:桂花糖藕
所需食材:莲藕、糯米、冰糖、桂花
制作方式:将糯米浸泡后填入莲藕的孔中,用牙签固定,放入锅中煮至软糯,加入冰糖煮至汤汁浓稠,切片后撒上桂花即可。
桂花糖藕香甜软糯,桂花香浓郁,是江南的传统甜品。
通过掌握这些江南菜系的菜谱配方,无论兄弟们可以在天刀手机游戏中烹饪出美味佳肴,提高自己的游戏尝试,希望以上策略对无论兄弟们有所帮助,祝无论兄弟们在游戏中玩得愉快!
文章来源:天刀手机游戏官方资料及玩家经验拓展资料